Kontakt

    

DOMŮ

PROSÍM OPTEJTE SE OBSLUHY NA AKTUÁLNÍ NABÍDKU 

STUDENÉ PŘEDKRMY

Marinované hovězí maso, bazalkové pesto, parmáznová majonéza a hoblinky parmazánu, opečená světlá bagetka 195,-
Rybí matjesy, naložené v oleji s cibulí, opečený kmínový chléb 95,-
100g Hovězí tatarský biftek z falešné svíčkové, lanýžový olej, majonéza z libečku, opečený chléb / smažené topinky 185,-
Škvarková pomazánka s bůčkem, opečený kmínový chléb 120,-
Pečené buřty se zeleninou na černém pivu, opečený kmínový chléb 125,-
50g Pražené slané mandle 55,-

POLÉVKY

Kulajda se zastřeným vajíčkem, houbami a brambory 95,-
Silný hovězí vývar, játrové knedlíčky, maso, nudle a kořenová zelenina 75,-

HLAVNÍ JÍDLA A SALÁTY

Grilovaný filet lososa, restované malé brambůrky s koprem, omáčka z bílého vína smetany 310,-
250g Stařený hovězí FLANK STEAK, grilovaná zelenina a tymiánové brambpůrky, silná telecí šťáva 340,-
350g Grilované vepřové žebírko AUGUSTIN, fazolky se slaninou, mačkané brambory, vepřová šťáva 290,-
Salát z římských listů, křupavá slanina, grilovaná kuřecí prsa, strouhané vajíčko, máslové krutóny a hobliny parmazánu 195,-
Zeleninový salát s plátky pečeného hovězího roastbeefu, hořčično-medový dresink a opečený toast 195,-
Hovězí burger (mleté hovězí maso, křupavá anglická slanina, BBQ omáčka, rajče, vídeňská cibulka a trhané salátové listy) + hrst bramborových lupínků 235,-
150g Kuřecí smažený řízek, bramborový salát s kořenovou zeleninou a vajíčkem / bramborová kašes máslem a mlékem, okurkový salátek 225,-
200 g Pečené kuřecí prso SUPREME, restované malé brambůrky a grilovaná zelenina, houbová omáčka se smetanou 225,-
150g Hovězí maso, svíčková omáčka, karlovarský knedlík, brusinky 210,-
Hovězí plec, štěpánská omáčka, strouhané vajíčko / dušená jasmínová rýže / houskový knedlík 195,-
Telecí roláda s medvědím česnekem, bramborová kaše s máslem a mlékem 245,-
Telecí nudlička na paprice s fazolemi a těstovinou 185,-
Přední vykostěná vepřová kolínka na černém pivu, dušené bílé zelí, bramborový knedlík 185,-
150g Smažený sýr (eidam), tatarská omáčka, mačkané brambory / hranolky 195,-
DĚTSKÉ POKRMY  
80g Kuřecí STRIPSY, mačkané brambory s máslem 95,-
80g Přírodní kuřecí plátek, mačkané brambory s máslem 95,-
PŘÍLOHY / OMÁČKY / DIPY
 
Bramborové hranolky / Bramborové krokety / Grilovaná zelenina 60,-
STUDENÉ OMÁČKY
 
Tatarská omáčka 35,-

 DEZERTY

Lívance s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou 110,-
Tiramisu z mascarpone 105,-
Čokoládový dort s horkými višněmi a vanilkovou zmrzlinou 110,-

 

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Čtvrtek

11:00 - 15:00

Pátek

11:00 - 23:00

Sobota

12:00 - 23:00

Neděle

12:00 - 20:00

kde nás najdete

KONTAKTY

Slaviborské náměstí 20/1
Praha 9
196 00
restaurant@maximumservices.cz
+ 420 777 149 297

Maximum Restaurant   |   Slaviborské náměstí 20/1, Praha 9, 196 00  |   restaurant@maximumservices.cz | Akip logo