Kontakt

   

DOMŮ

Studené předkrmy

100 g Vepřové maso ve vlastní šťávě, mladá cibulka, chléb 125,-
150 g Hovězí tatarský biftek z falešné svíčkové, opečené topinky a majonéza z libečku 180,-
100 g Variace naložených sýrů 110,-
100 g Škvarková pomazánka s bůčkem, opečený chléb 110,-
100 g Roastbeef s variací salátových listů, servírovaný na opečeném chlebu, remuláda z konfitovaného  česneku a chilli 110,-
120 g Buřty na černém pivu se zeleninou, chléb 125,-

Polévky

Kulajda s houbami a zastřeným vajíčkem 75,-
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou     55,-

 Hlavní jídla a saláty

350 g Jehněčí lýtko pomalu pečené, růžičková kapusta, bramborové pyré, silná jehněčí šťáva  365,-
300 g Stařený STRIPLOJN steak z farmy Vilímovský, opečené malé brambůrky, divoká brokolice, bylinková silná omáčka  395,-
Salát z římských listů s křupavou slaninou a kuřecím masem, strouhaným vajíčkem, máslovými krutónky a hoblinkami sýru  170,-
Míchaný listový salát s pečeným kozím sýrem, granátovým jablkem, hroznovým vínem a brusinkami  170,-
200 g Pečený losos, malé brambůrky, fenykl, krémová omáčka z pečených paprik  265,-
200 g Kuřecí prso, grilovaná zelenina, silná telecí šťáva  205,-
200 g Kuřecí / vepřový řízek, bramborový salát s kořenovou zeleninou / vařené brambory s pažitkou a máslem  195,-
150 g NABÍDKA DNE (naši nabídku a cenu Vám sdělí obsluha)  
330 g Konfitované kachní stehno, červené zelí s povidly, houskový a bramborový knedlík, kmínová omáčka  215,-
250 g Vepřová panenka, bylinkové noky, krémové hříbky, silná tymiánová omáčka  265,-
250 g Steak z vepřové krkovice, šťouchané brambory s mladou cibulkou a zakysanou smetanou, omáčka se zeleným pepřem  225,-
180 g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky  190,-

Dětská jídla

80 g Kuřecí strips, mačkané maštěné brambory    85,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem    85,-
80 g Přírodní kuřecí plátek, mačkané maštěné brambory    85,-
Lívanec s borůvkami, moučkovým cukrem a šlehačkou    60,-

 Dezerty

Lívance s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou                                  95,- 
Teplý jablečený závin se skořicí a vlašskými ořechy, vanilková zmrzlina, šlehačka     95,-
Čokoládový dortík, višně a vanilková zmrzlina     95,-

 Slané občerstvení

BOHEMIA brambůrky solené 35,-
50 g Pražené teplé mandle  55,-
BOHEMIA arašídy solené 30,-
BOHEMIA tyčinky slané 25,-

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Neděle

11:00 - 23:00

kde nás najdete

KONTAKTY

Slaviborské náměstí 20/1
Praha 9
196 00
restaurant@maximumservices.cz
+ 420 777 149 297

Maximum Restaurant   |   Slaviborské náměstí 20/1, Praha 9, 196 00  |   restaurant@maximumservices.cz