Kontakt

   

DOMŮ

Studené předkrmy

Krajíc kmínového chleba s vajíčkovou pomazánkou, ředkvičkou a řeřichou 45,-
150 g Hovězí tatarský biftek z falešné svíčkové, opečené topinky a majonéza z medvědího česneku 160,-
100 g Variace naložených sýrů 110,-
100 g Škvarková pomazánka s bůčkem, opečený chléb 90,-
100 g Roastbeef s variací salátových listů, servírovaný na opečeném chlebu, remuláda z konfitovaného  česneku a chilli 110,-
120 g Buřty na černém pivu se zeleninou 110,-

Polévky

Krémová polévka z medvědího česneku, krutóny a křupavá slanina 69,-
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, nudlemi a kořenovou zeleninou     55,-

 

 

Hlavní jídla

Losos GRAVLAX s listovým salátem, ředkvičkami a hořčicovo koprový dresink  170,-
Caesar salát s křupavou slaninou a kuřecím masem, máslovými krutónky a hoblinkami sýru  170,-
Míchaný listový salát s pečeným kozím sýrem, granátovým jablkem, hroznovým vínem a brusinkami  170,-
200 g Pečený filet ze pstruha, s krémovým pórkem a malými brambůrky, demi glacé s koprem  240,-
1/2 pečeného jarního kuřátka s bylinkovou nádivkou, mačkané brambory se zakysanou smetanou  190,-
150 g Kuřecí řízek, bramborový salát  155,-
150 g Hotovka dne - optejte se obsluhy  140,-
Pomalu pečené stehno z králíka, gnocchi z medvědího česneku, majoránková omáčka  235,-
Burger s trhaným kachním masem, červeným zelím, ledovým salátem a bramborovými hranolky  190,-
250 g Steak z vepřové krkovice, šťouchané brambory se sušenými rajčaty a mladou cibulkou, smetanová omáčka se zeleným pepřem  190,-
150 g Hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky  180,-
Jehněčí kolínko, listový špenát, opečené malé brambůrky, silná šťáva  245,-

Dětská jídla

80 g Kuřecí strips, mačkané maštěné brambory    75,-
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem    75,-
80 g Přírodní kuřecí plátek, mačkané maštěné brambory    75,-
Lívanec s borůvkami, moučkovým cukrem a šlehačkou    40,-

 

 

Dezerty

Lívance s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou                                  80,- 
Teplý jablečený závin se skořicí a vlašskými ořechy, vanilková zmrzlina, šlehačka     80,-
Cheesecake s omáčkou z lesního ovoce a čokoládovou zmrzlinou     80,-
Zmrzliny dle nabídky  

 

 

Slané občerstvení k pivu a vínu

Solené a paprikové brambůrky 35,-
50 g Pražené teplé mandle  35,-
Solené arašídy  30,-
Slané tyčinky 25,-
80 g Marinované olivy 55,-

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Neděle

11:00 - 23:00

kde nás najdete

KONTAKTY

Slaviborské náměstí 20/1
Praha 9
196 00
restaurant@maximumservices.cz
+ 420 777 149 297

Maximum Restaurant   |   Slaviborské náměstí 20/1, Praha 9, 196 00  |   restaurant@maximumservices.cz