Kontakt

    

DOMŮ
 

POLÉVKY A STUDENÉ PŘEDKRMY

Silný hovězí vývar, játrové knedlíčky, maso, nudle a kořenová zelenina 75,-
Chřestový krém, ragú z bílého a zeleného chřestu, restovaná slanina a bylinkové krutónky 95,-
100g Nakládaný sýr BRIE s vlašskými ořechy a medvědím česnekem, opečený chléb 140,-
Marinované hovězí maso, bazalkové pesto, parmáznová majonéza a hoblinky parmazánu, opečená světlá bagetka 195,-
Škvarková pomazánka s bůčkem, opečený kmínový chléb 120,-
Hovězí tatarský biftek z falešné svíčkové, majonéza z libečku, lanýžový olej, opečený kmínový chléb 185-

HLAVNÍ JÍDLA A SALÁTY

150g Hovězí líčka pomalu dušená, ragú z kořenové zeleniny, bramborová kaše 235,-
STRIPSY WRAP (smažené kuřecí stripsy v kukuřičných lupínkách, čedar sýr, BBQ majonéza, bramborové hranolky a restovaná slanina) + hrst bramborových hranolek 230,-
300g Stařený hovězí FLANK STEAK, restované malé brambůky a grilovaná zelenina, silná telecí šťáva 370,-
150g Hovězí maso, svíčková omáčka, karlovarský knedlík, brusinky 225,-
Smažený kuřecí / vepřový řízek, mačkané brambory / bramborové hranolky 225,-
Zelený a bílý chřest s trhanými salátovými listy, rozpečený kozí sýr s medem, hořčičný dresink a opečený toast 210,-
Salát z římských listů, křupavá slanina, grilovaná kuřecí prsa, strouhané vajíčko, máslové krutóny a hobliny parmazánu 195,-
Vepřové žebírko AUGUSTIN, restované zelené fazolky se slaninou, mačkané brambory 295,-
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, dušené červené zelí, restovaná cibulka 195,-
200g Pečené kuřecí prso SUPREME, restované malé brambůrky a grilovaná zelenina, silná šťáva 265,-
150g Smažený sýr (eidam), tatarská omáčka, mačkané brambory / bramborové hranolky 195,-
DĚTSKÉ POKRMY  
80g Kuřecí STRIPSY, mačkané brambory s máslem 99,-
80g Přírodní kuřecí plátek, mačkané brambory s máslem 99,-
PŘÍLOHY / OMÁČKY / DIPY
 
Bramborové hranolky / Bramborové krokety / Grilovaná zelenina 60,-
STUDENÉ OMÁČKY
 
Tatarská omáčka 35,-

 DEZERTY

Lívance s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou 110,-
Tiramisu z mascarpone 105,-
Čokoládový dort s horkými višněmi a vanilkovou zmrzlinou 110,-

 

OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Čtvrtek

11:00 - 22:00

Pátek

11:00 - 23:00

Sobota

12:00 - 23:00

Neděle

12:00 - 21:00

kde nás najdete

KONTAKTY

Slaviborské náměstí 20/1
Praha 9
196 00
restaurant@maximumservices.cz
+ 420 777 149 297

Maximum Restaurant   |   Slaviborské náměstí 20/1, Praha 9, 196 00  |   restaurant@maximumservices.cz | Akip logo